稀饭真情

如果你不爱喝稀饭就别想真正走进我的内心世界，因为，我爱喝稀饭！

——哲言

了解我的朋友都知道我爱喝稀饭，但是她们却不知我为什么爱喝稀饭，也许正如你爱吃饺子馒头一样，一个人一个口味罢了。

从童年记事开始，也许六岁也许五岁，我也成为可以围绕着锅台转的人，母亲下地干活去了，把我一个人扔在家里，丢下一句话：看好门，烧好稀饭。

自己孤独地坐在草垛上看天，等到用竿子可以戳到太阳的时候，往大锅里加上水，淘上一小把米，抱来柴草烧火，因为小，连火叉都拿不动，只好用折来的树枝往里送草，往往树枝和草一块燃烧完。

在农村，煮稀饭并不是什么难事，柴草烧锅，余温不减，锅开即可停火，锅里的米不是煮熟的，而是余火焖熟的。顺便在火堆里扔进几块地瓜，等到母亲干活回来，稀饭能喝，地瓜也熟。煎饼咸菜舀上一碗稀饭，这就是那时的生活。一大锅稀饭，其实里面没有几粒米，说句开玩笑的话，疼爱我的母亲经常用漏勺给我盛饭，因为可以捞到米，记忆中只有过年可以吃一顿白白的大米饭。

这种艰苦的日子一直过了许多年，让我沉淀了许多的往事，无形之中让我有了许多不为人之的目标，不过什么样的生活，追寻什么样的生活，这种生活不是奢侈，而是满足。

长大了，没想到离开了那座古老的村庄，环境变了，自己却没有多少改变，在夏天的采油队，吃完饭没什么事情可干，几个玩得来的同事一起煮稀饭喝，一般都由我动手，这时的稀饭要讲究时间和火候，米要放均，煮稀饭的过程也是品尝大米飘香的过程，在升腾的白气中，我可以看到母亲割稻子时汗水流下的情景，我可以看到自己站在稻田里被蚂蝗追逐到处乱蹿的情景，母亲说，女儿乖，你去扒稻子，我去集市上给你买好吃的。听说好吃的，心里就痒痒，尽管害怕蚂蝗还是坚强地站在稻田里，左扒一下右扒一下，抬起脚看看有无蚂蝗的动静，因为蚂蝗骚扰你是无声无息的，偷偷钻进你的肉里拔都拔不出来，要用鞋底抽。怕什么就有什么，我敢肯定，除了养蚂蝗的任何人也没见过那么多的蚂蝗，一大群蚂蝗在的脚下游荡，吓得魂飞魄散，一下子窜到了一个坟堆上，再也不下水，后来，还是姐姐把我背出了水稻田。对于蚂蝗的恐惧是永远无法忘记的。

等到自己有了家，对于稀饭的喜爱依旧没减，对于吃自己也并不是很讲究，有稀饭喝就行，似乎没有稀饭自己反而吃不饱饭。母亲疼爱我，每天都在家煮稀饭，我家应该是一天喝三顿稀饭的人家，家里的杂粮很多，母亲不断变换着稀饭的做法，甚至到现在，家里还存有从老家背回的地瓜干，想起来就煮上一顿。

我对于煮稀饭也保留几手，好朋友在一起，提起做饭，大都是好久没有喝到你熬的稀饭了，大概我除了煮稀饭其它一无是处。

我对煮稀饭相当有耐心，添水，加出颜色的红大豆，煮半成熟加少量米，在加入小块地瓜，直至地瓜煮碎，出锅的稀饭绝对香而不烦、甜而不腻。一次请一对夫妇上家里吃饭，稀饭居然熬了两锅，还说没有喝够，吓得我再也不敢请人回家喝稀饭了。

随着社会的进步，时代的变迁，人们再也不愁吃不到什么东西，品尝不到什么东西，只要有钱，想吃什么就吃什么，想买什么就买什么，越是如此，越是吃够了什么，不想吃的东西太多。现在又开始回想曾经的感觉，但这种感觉却再也找不回来了。

我庆幸自己依旧爱喝稀饭，享受着父母的关爱，回味着曾经岁月的艰辛。也许就是因为如此，我珍惜着身边的一切，用知足的心态走过每一天平平淡淡的生活。

不要笑话我，如果用鲍鱼和稀饭相比，我会选择稀饭。

因为稀饭适合于我，这是一种塌实淳朴的生活，这种生活让我感动。